Chow Mein
Macarrão frito no estilo cantonês, cheio de sabor e textura.
Mápó dòufu
Tofu macio em molho vermelho picante com carne moída e pimenta de Sichuan.
Pato de Pequim
Clássico imperial! Pato assado com pele crocante, servido com panquequinhas e molho hoisin.
